Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева

Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева

Как сделать  пиццу дома своими руками из продуктов, которые есть в холодильнике? Моя дочка обожает итальянскую пиццу, и мы не редко посещаем, ради неё, кафе и пиццерии. Но, сегодня договорились встретиться дома, поэтому вкусную пиццу буду делать своими руками. И, конечно, делюсь со всеми рецептами приготовления для разных случаев.

Пицца делается в два этапа, для её приготовления необходимы:

  • тесто
  • начинка

В домашних условиях, для приготовления пиццы, использую всё, что есть под рукой.

 Как сделать   пиццу дома 

Первый вариант, простая пицца, рецепт хороший для тех, кто не хочет и не любит возиться с тестом. Делается быстрое, жидкое тесто без дрожжей.

Как сделать тесто для пиццы 

Сначала готовим продукты:

  • яйцо – 1 шт
  • Кисломолочный продукт, что есть(сметана, йогурт, кефир, ряженка, катык, кислое молоко) – 50 гр или 4 столовые ложки
  • Майонез – 50 грамм ( 4 столовые ложки)
  • Мука – 1 стакан
  • Сода – половина чайной ложки
  • Соль – по вкусу

Будем делать пиццу в духовке, поэтому включаем её на 200 – 220 градусов. Пока она прогревается, делаем тесто и готовим начинку.

Разбиваем яйца в миску, где будем готовить тесто для быстрой пиццы.

Добавляем к ним любой, какой есть дома, кисломолочный продукт и майонез.

Хорошо перемешиваем.

Дальше соединяем с мукой, содой и солью.

Нужную густоту теста получаем за счёт муки, поэтому добавляем её постепенно.

И снова всё перемешиваем.

Должно получиться жидкое тесто средней густоты.

Выливаем тесто для пиццы на сковороду.

С чем можно сделать пиццу дома

Классический вариант это обязательно сыр, которым посыпают сверху начинку. А для начинки:

  • мажем сверху тесто для пиццы томатной пастой, кетчупом  или укладываем помидоры
  • колбаса, мясо или и то и другое.
  • Сладкий или острый перец
  • Грибы (жареные шампиньоны, вешенки, опята  или солёные грузди)
  • Оливки или маслины
  • Солёные огурцы
  • Обжаренный лук

То есть, что есть из продуктов, по вашему вкусу, в любых комбинациях и разумных количествах.

Подготовленную своими руками начинку выкладываем на тесто для пиццы.

Всё! Отправляем сковороду в духовку.

Через 15 — 20 минут эта наша простая пицца сделанная своими руками, готова.

Но, советую это время считать примерным, так как оно зависит от толщины  основы и температуры духовки. Чем тоньше тесто тем быстрее будет готово. Когда сделал  пиццу, по этому рецепту, не в сковороде, а размазывая тонким слоем на листе, пицца была готова уже через 7 минут.

 Как сделать  пиццу ДОМА на дрожжевом тесте

Снова домашняя пицца, но уже с другим тестом, для которого требуется больше времени, потому что его нужно будет замешивать своими руками.

Для его приготовления нужно:

  • Молоко – ½ стакана
  • Дрожжи – 30 грамм (1 столовая ложка сухих)
  • Яйца – 1 шт
  • Сливочное масло – 2 ложки
  • Мука – 1,5 стакана
  • Соль – ½ чайной ложки или по своему вкусу

Как сделать дома тесто для пиццы

Нагреваем молоко до 40 градусов и разводим в нём дрожжи, хорошо перемешивая.

Дальше, добавляем яйцо и соль, и снова мешаем до однородной массы.

Муку высыпаем горкой на доску, или в большую миску, делаем в середине ямку и добавляем туда то, что намешали  и  растопленное сливочное масло.

Постепенно, подмешивая муку, замешиваем тесто. Даём ему подойти, т.е подняться в тёплом месте 20 — 30 минут.

Готово!

Теперь раскатываем скалкой  на лепёшку нужной формы и толщины.

Осталось положить начинку, а с чем сделать пиццу дома, уже знаете, повторяться не буду.

Вкусы у всех разные, поэтому маслины положил только на одну половину пиццы.

По времени готовиться 10 минут.

Мне понравилась пицца по первому рецепту, дочке по второму.

Сделать пиццу дома можно и по другим рецептам, в интернете их полно, главное ваше желание приготовить её своими руками!

Приятного аппетита!


Общайтесь со мной!

Похожие статьи:

  1. Как сделать майонез дома
  2. Как сделать дома хлебный квас
  3. Как сделать Бэйлиc
  4. Как сделать рыбку своими руками
  5. Рецепт быстрого кекса
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 79
Как сделать пиццу дома - Сделать своими руками
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 3
Готовим домашнюю пиццу своими руками
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 58
Домашняя пицца - 145 рецептов - nu
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 8
5 лучших способов отрастить брови. Как отрастить брови быстро?
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 50
Виджеты на рабочий стол Обои для рабочего стола
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 33
Вся русская Миссисага в одном месте!
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 84
Из чего и как сделать
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 85
Как вылечить сухие кончики волос в домашних условиях - 7я.ру
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 41
Как накачать пресс девушке в домашних условиях: хорошие советы
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 81
Как отстирать белую футболку в домашних условиях: сохраняем искристую
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 86
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 89
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 97
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 92
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 37
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 62
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 70
Очень простой рецепт пиццы с фото! » Татьяна Бедарева 15